Jueves, Abril 12, 2018
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La Paz: Intendencia decomisa 250 kilos de alimentos en mal estado de locales en El Prado, avenida Arce y zona sur

TIERRA NOTICIAS. La Intendencia Municipal decomisó 250 kilos de alimentos en mal estado de diversas locales de comida de El Prado, avenida Arce y de la zona Sur, informó la intendenta Velma Vargas.

Los decomisos se realizaron el miércoles en operativos a 41 actividades económicas de expendio de alimentos. Estas acciones fueron preventivas ante la cercanía de la celebración por el Día del Niño.

"Se trata de carne picada cocida que utilizan para hacer las pequeñas hamburguesitas para los niños, mucha carne, papa, arroz y yuca guardada. En el caso de los productos crudos también se decomisó carne y otros alimentos en estado de descomposición y con mala conservación", explicó la autoridad edil.

Adicionalmente, la Intendencia decomisó más de 300 utensilios en mal estado y 180 productos, como dulces y jarabes, utilizados para decorar tortas y que tenían el registro sanitario del Senasag.

El personal edil otorgó "formularios sancionatorios" a los propietarios o administradores de las actividades económicas infractoras.

"La Intendencia ha trabajado con todo su personal para realizar operativos simultáneos en estos tres lugares, porque cuando se enteran que estamos haciendo operativos las otras actividades son cuidadosas, por eso hemos desplegado a todo nuestro personal", destacó Vargas.

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