TIERRA NOTICIAS. La nutricionista del Servicio Departamental de Salud (Sedes), Neisy Chávez, informó el jueves que implementan una terapia nutricional en base a leche de almendra para elevar las defensas de pacientes con coronavirus COVID-19 internados en el Centro Centinela de la ciudad de Trinidad, del departamento del Beni.

"Ha culminado la primera etapa del ensayo clínico nutricional asistido con una terapia de leche de almendra que se les dotó a los pacientes con COVID-19 en el Centro Centinela, se ha dado esta leche dos veces al día", indicó.

Explicó con ese alimento se eleva las defensas de los pacientes, porque se ha demostrado que la COVID-19 desarrolla un estrés oxidativo en el organismo, debido que tiene una molécula que destruye las paredes de las células.

"Es un proceso químico complejo que existe, la alimentación alcalina tiene que estar a base de frutas y verduras, por eso se ha recurrido a este fruto tan rico que es la almendra, esta terapia ha dado muy buenos resultados", aseguró.

Chávez dijo que esa misma terapia se prevé replicar en el centro de aislamiento para pacientes con esa enfermedad acondicionado en predios de la Universidad Autónoma del Beni.